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劝阻浪费 餐厅要硬气

2024-03-28 16:08:16 来源:蓝琛资讯网作者:时尚 点击:458次

原标题:劝阻浪费 餐厅要硬气

劝阻顾客点餐浪费反被戗,劝阻餐厅该怎么办?北京一家餐厅选择息事宁人,浪费让人深思。餐厅总裁大人,请带我吃鸡

近日,硬气一段“服务员提醒顾客合理消费避免浪费反被戗”的劝阻视频引发热议。视频显示,浪费一对青年男女在北京丰台区某火锅店就餐时执意加菜,餐厅不顾服务员多次提醒,硬气并拍桌子吼道“你有完没完啊”“我乐意”“管得着吗”,劝阻最后顾客起身离开,浪费留下满满一桌子菜。餐厅总裁大人,请带我吃鸡事后,硬气餐厅向顾客赔礼道歉,劝阻并进行了免单处理。浪费

餐厅又是餐厅道歉,又是免单,让人为其抱不平。反过来想,餐厅也是一肚子委屈,顾客就是上帝,惹不起,不得不这样了事。餐厅错了吗?没有。法规明文规定,对于可能的浪费行为,餐厅服务员有法定义务进行提醒、引导、劝阻,但对于劝阻无效者该如何处置,却没有具体规定。这就让人有点为难了,如果遇到蛮横的客人,餐厅还真束手无策,腰杆硬不起来,履行法定义务的积极性、主动性必然打折扣,甚至会睁只眼闭只眼,免得惹麻烦。

制止餐饮浪费,需要各地出台配套措施,既让餐饮服务者有权管,又能管得好、管到位。各地应该深刻剖析这起案例,有针对性地完善措施,让餐饮服务行业硬气起来,不迁就浪费行为,杜绝浪费、节约粮食才能收到实效。(一孔)

作者:百科
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